معرفی نهال زیتون و رقم های تجاری و پرسود آن

نهال زیتون (Olea europaea) یکی از قدیمی‌ ترین و با ارزش‌ ترین درختان میوه در جهان است که هم به‌ عنوان یک محصول باغی و هم به‌ عنوان یک درخت زینتی کشت می‌ شود. این درخت مقاوم به خشکی، عمری طولانی (گاهی بیش از 1000 سال) دارد و در مناطق مدیترانه‌ ای، نیمه‌ گرمسیری و معتدل رشد مناسبی دارد. میوه زیتون هم به‌ صورت تازه و هم به‌صورت فرآوری‌ شده (روغن زیتون، کنسرو و ترشی) مصرف می‌ شود.

انواع نهال زیتون پرطرفدار در ایران و جهان

نهال زیتون تنوع بسیار بالایی دارد. هر کدام از میوه های زیتون برای مصارف خاصی قابل استفاده هستند. از این رو پیش از خرید باید به نوع میوه و فراورده های آن دقت کنید. برخی از انواع نهال های زیتون عبارتند از:

1. نهال زیتون مانزانیلو (Manzanillo)

• منشأ: اسپانیا

• ویژگی‌ ها: میوه‌ های درشت و بیضی شکل با رنگ سبز مایل به زرد

• مصارف: مناسب برای کنسرو و تولید روغن

• مزایا: باردهی بالا، مقاومت نسبی به سرما

• مناطق کشت: شمال ایران، استان‌ های گیلان و مازندران

2. نهال زیتون آربکین (Arbequina)

• منشأ: اسپانیا

• ویژگی‌ ها: میوه‌ های کوچک با طعم عالی و درصد روغن بالا (حدود 20%)

• مصارف: ایده‌ آل برای تولید روغن زیتون مرغوب

• مزایا: مقاوم به خشکی، رشد سریع، مناسب برای کشت متراکم

• مناطق کشت: استان‌ های فارس، کرمان و یزد

3. نهال زیتون کورونیکی (Koroneiki)

• منشأ: یونان

• ویژگی‌ ها: میوه‌ های ریز با درصد روغن بسیار بالا (تا 27%)

• مصارف: بهترین گزینه برای تولید روغن زیتون فوق‌ بکر

• مزایا: مقاومت بالا به کم‌ آبی، باردهی زودرس

• مناطق کشت: مناطق گرم و خشک مانند اصفهان و قم

4.  زیتون پی‌کوال (Picual)

• منشأ: اسپانیا

• ویژگی‌ ها: میوه‌ های متوسط تا درشت با طعم تلخ و تند

• مصارف: روغن‌ گیری و کنسرو

• مزایا: مقاومت عالی به بیماری‌ ها، عمر اقتصادی طولانی

• مناطق کشت: استان‌ های شمالی و غربی ایران

5. نهال زیتون زرد (زیتون محلی ایران)

• منشأ: ایران (مناطق شمالی و جنوبی)

• ویژگی‌ها: میوه‌ های زرد مایل به سبز با اندازه متوسط

• مصارف: تهیه روغن و ترشی

• مزایا: سازگاری بالا با آب‌ و هوای ایران، مقاوم به آفات

• مناطق کشت: استان‌ های گیلان، مازندران، فارس و کرمان

6.  زیتون میشن (Mission)

• منشأ: آمریکا (کالیفرنیا)

• ویژگی‌ها: میوه‌ های سیاه و گوشتی با طعم ملایم

• مصارف: کنسرو و مصرف تازه

• مزایا: مقاومت به سرما، باردهی بالا

• مناطق کشت: مناطق معتدل و سردسیر

نکات مهم در کاشت و نگهداری زیتون

• خاک مناسب: خاک سبک با زهکشی عالی (خاک‌ های رسی سنگین مناسب نیستند).

• آبیاری: در سال‌ های اول نیاز به آبیاری منظم دارد، اما پس از استقرار به خشکی مقاوم است.

• هرس: هرس فرم‌ دهی در سال‌ های اول و هرس باردهی در درختان بالغ ضروری است.

• آفات و بیماری‌ ها: شپشک زیتون، مگس زیتون و بیماری لکه طاووسی از مهم‌ ترین تهدیدات هستند.

آدرس:

•  شعبه یک :مراغه جاده هشترود نرسیده به پمپ بنزین شفق روبروی باربری حجت نهالستان وکیلی
•  شعبه دوم: میاندوآب اوتوبان ولایت روبروی قصابی خدایی نهالستان وکیلی

شماره تماس:  09143122838